Wczytuję dane...
Kod EAN: 9788301249878
Waga produktu: 0.722 kg
Realizacja zamówienia: 3 dni
EAN: 9788301249878
Wysyłka od: 14.99 PLN
Wydawnictwo: pzwl

Jeszcze do niedawna układ odpornościowy kojarzono przede wszystkim z walką z infekcjami. Dziś wiemy, że jego funkcjonowanie pozostaje w ścisłej zależności z tym, co jemy, jak żyjemy i jaką mikrobiotę jelitową kształtujemy każdego dnia. Coraz więcej badań pokazuje, że odpowiednio dobrane żywienie może wpływać na przebieg procesów zapalnych, chorób autoimmunizacyjnych, metabolicznych, alergicznych, nowotworowych, a nawet na skuteczność szczepień czy proces zdrowienia po chorobie.

„Immunologia w dietetyce” to nowoczesny, interdyscyplinarny podręcznik, który w kompleksowy sposób przedstawia wzajemne zależności pomiędzy układem odpornościowym, dietą i mikrobiotą jelitową. To publikacja odpowiadająca na potrzeby współczesnej medycyny – dziedziny, w której coraz większego znaczenia nabiera holistyczne spojrzenie na pacjenta oraz wykorzystanie żywienia jako istotnego elementu profilaktyki i terapii.

To znacznie więcej niż klasyczny podręcznik akademicki. To obszerne kompendium wiedzy, które łączy najnowsze osiągnięcia immunologii, dietetyki klinicznej, mikrobiologii, gastroenterologii, biochemii i medycyny opartej na faktach, pokazując, że zrozumienie funkcjonowania układu odpornościowego nie jest dziś możliwe bez znajomości wpływu składników odżywczych i mikrobioty jelitowej na organizm człowieka.

Publikację przygotowali uznani eksperci reprezentujący różne dziedziny nauk medycznych i nauk o zdrowiu. Wieloautorski charakter książki umożliwił spojrzenie na zagadnienia odporności z wielu perspektyw i stworzenie spójnego opracowania o wyjątkowo szerokim zakresie tematycznym.




Autor: Katarzyna Nazimek,Krzysztof Bryniarski,Dorota Cibor
Data premiery: 2026-10-05
Strony: 432
Rodzaj: Książki
Okładka: Miękka
Format: 235x165x23
Polecamy także