Wczytuję dane...
Kod EAN: 9788368563528
Waga produktu: 0.415 kg
Realizacja zamówienia: 3 dni
EAN: 9788368563528
Wysyłka od: 14.99 PLN
Wydawnictwo: cedewu

Agrologistyka to dynamicznie rozwijająca się dziedzina, która rewolucjonizuje drogę produktu „od pola do stołu”.
W dzisiejszym świecie świeżość produktu decyduje o zysku, dlatego też logistyka staje się najważniejszym ogniwem produkcji żywności.

Z tej publikacji dowiesz się m.in.: jak skutecznie zarządzać transportem i magazynowaniem w rolnictwie i przetwórstwie; jakie wymogi prawne i techniczne należy spełnić przy przewozie żywych zwierząt, mleka czy towarów niebezpiecznych; jak zoptymalizować 13 kluczowych łańcuchów dostaw (od zbóż, przez owoce, aż po mięso i drób); jak zorganizować e-handel żywnością lub „zimne łańcuchy dostaw” i krótkie drogi dystrybucji




Autor: Bogdan Klepacki
Data premiery: 2026-05-12
Strony: 248
Rodzaj: Książki
Okładka: Miękka
Format: 235x165x13