Wczytuję dane...
Kod EAN: 9788383480794
Waga produktu: 0.62 kg
Realizacja zamówienia: 3 dni
EAN: 9788383480794
Wysyłka od: 12.99 PLN
Wydawnictwo: sbm
KUP TERAZ!
"[...] To danie, które można zjeść zarówno w ogromnej metropolii, jak i na odległej prowincji. Potrawa, która jak żadna inna godnie może nosić miano kulinarnego przewodnika po Japonii. Zmienia się w trakcie podróży przez ten kraj i pokazuje nam swoje odmienne oblicza. Porywająca miska, która wielokrotnie była tematem filmów, rozpraw doktorskich, niekończących się dyskusji i sporów i która teraz podbija inne rejony świata. Danie szczere, prawdziwe, nieudające niczego, czym nie jest. Czasem bezkompromisowe i grubiańskie, innym razem subtelne i łagodne. [...]"
Oto RAMEN – nasz przewodnik w tej podróży.

W podróż śladem ramenu zabierze nas Marta Skorupska, autorka bloga Mochiko. O kuchni japońskiej, www.mochiko.pl, która Japonię przemierzyła wzdłuż i wszerz, zawsze podążając za jej zapachem i smakiem. Fanatyczna podróżniczka, miłośniczka jedzenia, a do tego socjolożka, która w pracy zawodowej rozpracowuje branżę gastronomiczną.

Szczegóły produktu

  • Autor: 

    Skorupska Marta

  • Format: 

    16.5x24.0cm

  • ISBN: 

    9788383480794

  • Objętość: 

    192

  • Oprawa: 

    Twarda

  • Rok wydania: 

    2023

  • Tematyka: 

    Przewodniki

Polecamy także