8 szt.
Tradycje kulinarne Polski
69,85
PLN
Cena rynkowa: 88.20 PLN
Pachnące cynamonowe bułeczki serwowane do kawy, krągłe soczyste klopsiki czy śledzie na sto różnych sposobów – to tylko przykładowe dania kuchni szwedzkiej. Skandynawska kultura kulinarna to również opowieść o tym, co jedli wikingowie, ukryta między wersami sag o bogach i bohaterach, wyprawa Karola Linneusza do Laponii czy anegdota o słodkich wypiekach, które zabiły szwedzkiego króla. To również historia produktów i ludzi, którzy mieli wkład w powstawanie współczesnej kuchni.
Tradycje kulinarne Szwecji to kolejna książka poświęcona nordyckiej kulturze kulinarnej autorstwa Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek – kulturoznawcy, dziennikarki i zdobywczyni wielu światowych nagród.
Tradycje kulinarne Szwecji to kolejna książka poświęcona nordyckiej kulturze kulinarnej autorstwa Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek – kulturoznawcy, dziennikarki i zdobywczyni wielu światowych nagród.
Szczegóły produktu
-
Autor:
Tomaszewska-Bolałek Magdalena
-
Format:
16.5x23.5cm
-
ISBN:
9788365520531
-
Objętość:
240
-
Oprawa:
Miękka ze skrzydełkami
-
Rok wydania:
2022
-
Tematyka:
Kuchnia Diety
-
Wydanie:
1
Polecamy także
Tradycje kulinarne Korei
47,93
PLN
Cena rynkowa: 69.00 PLN
Tradycje kulinarne Danii
53,25
PLN
Cena rynkowa: 76.65 PLN
Polish Culinary Paths
50,68
PLN
Cena rynkowa: 64.00 PLN