Wczytuję dane...
Kod EAN: 9788381037457
Waga produktu: 0.89 kg
Realizacja zamówienia: 3 dni
EAN: 9788381037457
Wysyłka od: 12.99 PLN
Wydawnictwo: pascal
KUP TERAZ!
Gotowanie to wieczna przygoda! A gotowanie z produktów, których zwykle w swojej kuchni używa Małgorzata Kalemba-Drożdż, to przygoda niebanalna! W naszych ogrodach kryje się nieprzebrane bogactwo smaków. Pyszne rośliny, nieraz pogardzane lub niepodejrzewane o to, że są jadalne, rosną przecież tuż obok nas! Szczaw, mirabelki, zielone pomidory, niedojrzałe orzechy, rośliny ozdobne, owoce rzodkiewki, natka marchewki, czosnek niedźwiedzi, chmiel, topinambur i fiołki. Autorka wyczarowała z nich 237 przepisów. Interesujące smaki, oryginalne struktury i zdrowotne właściwości zaskoczą i oczarują każdego, kto ceni wartościowe i smaczne potrawy. Tartaletki z musem czekoladowo-śliwkowym i konfiturą szczawiową. Wino z mirabelek. Chutney z zielonych orzechów. Smażone łuszyny rzodkiewki i kwiaty marchwi. Hummus z topinamburu. Carpaccio wołowe z nasturcją i marynowanymi cebulkami powietrznymi lilii tygrysiej. Czekoladki chmielowe. Guacamole z czosnkiem niedźwiedzim. Fiołkowe risotto z krewetkami Smacznego!

Szczegóły produktu

  • Autor: 

    Kalemba-Drożdż Małgorzata

  • Format: 

    16.5x23.5cm

  • ISBN: 

    9788381037457

  • Objętość: 

    368

  • Oprawa: 

    Twarda

  • Rok wydania: 

    2021

  • Tematyka: 

    Kuchnia Diety

Polecamy także