Wczytuję dane...
Kod EAN: 9788383481937
Waga produktu: 0.632 kg
Realizacja zamówienia: 3 dni
EAN: 9788383481937
Wysyłka od: 12.99 PLN
Wydawnictwo: sbm
KUP TERAZ!
Książka zawiera ponad 100 sprawdzonych przepisów na wina wyrabiane tradycyjnymi metodami w domowym zaciszu. Wśród nich receptury na wina z owoców uprawianych w ogrodzie (jabłka, gruszki, wiśnie, porzeczki morele), a także z owoców leśnych i dziko rosnących, suszonych oraz mieszane. Ciekawym uzupełnieniem są receptury bazujące na miodzie, a także oryginalne ponadstuletnie przepisy z dawnych ksiąg kucharskich. W części wstępnej autor opisuje warsztat winiarza – naczynia i sprzęty potrzebne do wyrobu wina, warunki, w jakich należy wyrabiać wino oraz kolejne etapy – od zbioru owoców, przez nastawianie po butelkowanie i sezonowanie.

Szczegóły produktu

  • Autor: 

    Fiedoruk Łukasz

  • Format: 

    16.5x24.0cm

  • ISBN: 

    9788383481937

  • Objętość: 

    192

  • Oprawa: 

    Twarda

  • Rok wydania: 

    2024

  • Tematyka: 

    Poradniki

  • Wydanie: 

    1

Polecamy także