Angielski w salonie fryzjerskim. Shortcut hair salon. Język obcy zawodowy

Zawiera efekty kształcenia JOZ z podstawy programowej na poziomie P i PP dla kwalifikacji A.19, A.23, dla czeladnika i mistrza:
- teksty i ćwiczenia
- zawodowe słownictwo i gotowe zwroty z fryzjerstwa
- praktyczny zakres materiału
- naturalne sytuacje: usługa, reklama, finanse, projektowanie, bhp
- kontakt i praca z klientem
- sytuacje biznesowe
- praca w zespole
- budowanie pewności siebie
- słownik polsko-angielski i angielsko-polski.

Uwaga - pliki audio dostępne są na stronie wydawcy, w książce znajduje się adres strony www do pobrania materiałów audio.

Szanowni Nauczyciele

Oddaję w Państwa ręce książkę, która ma posłużyć za pierwszy etap wprowadzania języka angielskiego w rzeczywistość młodych fryzjerów.

Jest to narzędzie przemyślane i skonstruowane w taki sposób, aby stanowiło pomoc w klasie i w domu, a także w pracy. W zajęciach grupowych podręcznik umożliwia dostosowanie poziomu zajęć do poziomu uczniów oraz zapewnia szeroki wachlarz różnych pomysłów na wykorzystanie czasu lekcyjnego.

Zadania i ćwiczenia są tak skonstruowane, żeby praca w zespole (parach lub większych grupach) stanowiła najczęściej wykorzystywaną formę lekcyjną aktywizującą uczniów. Elementy komunikacyjne, świadomie postawione w tej książce na wiodącym miejscu, są kluczowe w branży fryzjerskiej.

„Shortcut” wprowadza język angielski zawodowy w życie młodych adeptów. Jest solidnym fundamentem pod przyszłe samokształcenie. Ma posłużyć jako bodziec, który popchnie ucznia do dalszego poznawania słownictwa, literatury zawodowej etc., ale to przede wszystkim do Państwa należy zadanie zachęcenia uczniów do dalszego pogłębiania znajomości języka i zdobywania wiedzy.

Budowa książki jest jednolita z wyjątkiem ostatnich dwóch rozdziałów, z których świadomie opuściłem dział gramatyczny. Gramatyka przedstawiona w podręczniku - Practical grammar, tak jak każdy inny temat, zawiera podstawowe elementy, przydatne w codziennej pracy fryzjera. Pozostałe elementy gramatyki uczeń pozna na zajęciach ogólnych, stąd nie było potrzeby przesytu gramatyką w podręczniku opartym, na koncepcji „praktycznego zastosowania”. W pozostałych działach każdego rozdziału - Vocabulary, Skills, Business błock oraz Customer care corner, również wprowadziłem jak najwięcej przydatnych do codziennej pracy elementów.

Jako nauczyciel, który również korzysta z podręczników, wyznaję zasadę, że to nauczyciel decyduje, jak pracować z podręcznikiem. Dlatego też zachęcam do używania poradnika metodycznego jako podpowiedzi, w jaki sposób można realizować poszczególne zadania. Podpowiedzi, która pomoże dopasować pracę z tym podręcznikiem do waszej grupy i do tego co lubią wasi uczniowie.

Życzę Państwu owocnej pracy i wielu sukcesów z uczniami.

Autor - Sebastian Sęk

Drodzy Uczniowie

Jako nauczyciel doskonale zdaję sobie sprawę z problemu jakim jest przejrzystość podręcznika. Borykam się z nim wraz z moimi uczniami na niemal każdej lekcji. Stąd taka, a nie inna budowa niniejszego podręcznika, o której w kilku słowach chciałbym Wam opowiedzieć.

Każdy rozdział podzielony jest na jednakowe objętościowo i tematycznie działy. Dział Vocabulary wprowadza słownictwo, w mowie i piśmie, przewidziane na dany rozdział. Dział Practical grammar przedstawia zagadnienia gramatyczne, które uznałem za szczególnie przydatne w kontekście pracy w salonie fryzjerskim. Dział Skills daje możliwość zaznajomienia się z tekstem pisanym, pozwala ćwiczyć własne umiejętności pisania, czy też rozumienia ze słuchu. Dział Customer care corner daje uczniowi gotowe narzędzia do radzenia sobie z różnymi sytuacjami mogącymi wystąpić na linii fryzjer-klient. Ostatni dział, czyli Business block, przybliża zagadnienia ze świata małych przedsiębiorstw oraz słownictwo z nim związane.

Książka, którą kupiliście została tak skonstruowana abyście nie mieli wątpliwości, z którym działem macie do czynienia w danej chwili. Są one podzielone według stron i wyraźnie oznakowane.

Podręcznik ten należy traktować jak ściągawkę dla fryzjera, który może być również menadżerem samego siebie, jak i menadżerem salonu. Shortcut stanowi kompletny zbiór podstawowej wiedzy językowej z zakresu fryzjerstwa. Ma ona posłużyć jako solidny fundament do przyszłego samokształcenia. Po opanowaniu materiału będziecie mogli swobodnie operować językiem w relacjach z klientami, ale nauka języka trwa przez cale życie. Jeżeli, zatem, dokonaliście świadomego wyboru drogi zawodowej, zachęcałbym do równie świadomego udoskonalania nie tylko warsztatu umiejętności fryzjerskich, ale również językowych.

Życzę Wam owocnej pracy z książką i wielu sukcesów na dalszej drodze zawodowej.

Autor - Sebastian Sęk


SPIS TREŚCI:

Część I - lekcje tematyczne

UNIT 1 - The salon - salon
salon * wyposażenie * sprzęt fryzjerski * życzenia klienta * pisanie listów formalnych

Vocabulary - słownictwo
Practical grammar - praktyczna gramatyka
Skills - umiejętności językowe
Customer care corner - obsługa klienta
Business block - blok biznesowy

UNIT 2 - Tools - narzędzia
narzędzia * przybory * tryb rozkazujący * opis sprzętu fryzjerskiego * zwroty grzecznościowe * zamawianie towaru

Vocabulary - słownictwo
Practical grammar - praktyczna gramatyka
Skills - umiejętności językowe
Customer care corner - obsługa klienta
Business block - blok biznesowy

UNIT 3 - Cutting techniques - techniki strzyżenia
techniki strzyżenia w usłudze fryzjerskiej * nazwy technik strzyżenia * przymiotniki opisujące rzeczowniki lub sytuacje w salonie fryzjerskim * opisy technik strzyżenia * reagowanie na skargi * relacje z bankami

Vocabulary - słownictwo
Practical grammar - praktyczna gramatyka
Skills - umiejętności językowe
Customer care corner - obsługa klienta
Business block - blok biznesowy

UNIT 4 - Styling - stylizacja
stylizacja we fryzjerstwie * techniki stylizacji * czasowniki z przyimkami w przykładach sytuacji z salonu fryzjerskiego * usługa stylizacji w praktyce - opisy i słówka * sugerowanie czegoś klientowi * techniki marketingowe

Vocabulary - słownictwo
Practical grammar - praktyczna gramatyka
Skills - umiejętności językowe
Customer care corner - obsługa klienta
Business block - blok biznesowy

UNIT 5 - Styles-style
style I nazwy fryzur * elementy fryzur * zwroty wykorzystywane w rozmowie z klientem * komputer w stylizacji fryzur * język pozytywny w komunikacji z klientem - słowa, zwroty, rady, korzyści * rozmowa kwalifikacyjna

Vocabulary - słownictwo
Practical grammar - praktyczna gramatyka
Skills - umiejętności językowe
Customer care corner - obsługa klienta
Business block - blok biznesowy

UNIT 6 - Colouring and colours - farbowanie i kolory
usługa koloryzacji * kolory we fryzjerstwie * literowanie i wymowa słów z wykorzystaniem słownictwa stosowanego w salonie * procedura farbowania włosów * kwestionariusz opinii klienta o usłudze fryzjerskiej * motywowanie zespołu

Vocabulary - słownictwo
Practical grammar - praktyczna gramatyka
Skills - umiejętności językowe
Customer care corner - obsługa klienta
Business block - blok biznesowy

UNIT 7 - Health and Safety - BHP
bezpieczeństwo i higiena w salonie fryzjerskim * postępowanie w salonie wobec substancji zagrażających zdrowiu * umawianie się na wizytę * materiały promocyjne, reklama *

Vocabulary - słownictwo
Practical grammar - praktyczna gramatyka
Skills - umiejętności językowe
Customer care corner - obsługa klienta
Business block - blok biznesowy

UNIT 8 - Hair structure and the head - struktura włosa i głowa
fizjologia i budowa włosów * cykl wzrostu włosów * ocena klienta przed zabiegiem - twarz, profil, włosy *kondycja włosów * cechy charakterystyczne włosów * dodatkowe cechy

Vocabulary - słownictwo
Practical grammar - praktyczna gramatyka
Customer care corner - obsługa klienta
Tłumaczenia tabel

Część II - ćwiczenia do lekcji

UNIT 1 - The salon
UNIT 2 - Tools
UNIT 3 - Cutting techniques
UNIT 4 - Styling
UNIT 5 - Styles
UNIT 6 - Colouring and colours
UNIT 7 - Health and Safety
UNIT 8 - Hair structure

Część III - słowniki

słownik angielsko-polski
słownik polsko-angielski