Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    dorling kindersley
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Kod EAN: 9780241302149
Waga produktu: 0.988 kg
Realizacja zamówienia: 3 dni
EAN: 9780241302149
Wysyłka od: 14.99 PLN
Wydawnictwo: dorling kindersley
KUP TERAZ!

Become a seasoning expert and transform your meals from bland to flavourful.
Explore the science behind making incredible spice blends and discover how they work together to create exciting layers of flavour and new sensations. This is the perfect book for curious cooks and adventurous foodies.

Spice profiles - organised by their dominant flavour compound - showcase the world's top spices with recipe ideas, information on how to buy, use, and store, and in-depth science to help you release flavours and make your own spice connections. If you've ever wondered what to do with that unloved jar of sumac, why some spices taste stronger than others, or how to make your own personal garam masala - this inspirational guide has all the answers.

Explore the world's best spices, create innovative spice blends, and take your cooking to new heights with The Science of Spice. Broaden your culinary horizons by turning to this unique book time and time again.




Autor: Stuart Farrimond
Data premiery: 2025-03-03
Strony: 224
Rodzaj: Książki
Okładka: Twarda
Format: 265x220x24
Polecamy także