Wczytuję dane...
Kod EAN: 9788382744644
Waga produktu: 0.07 kg
Realizacja zamówienia: 3 dni
EAN: 9788382744644
Wysyłka od: 14.99 PLN
Wydawnictwo: dragon

Odliczanie, odmierzanie, ważenie - bez tych czynności trudno wyobrazić sobie jakiekolwiek działania w kuchni. Nawet geniusz kulinarny nie poradziłby sobie z przyrządzeniem jakiejkolwiek potrawy, gdyby stosował wyłącznie metodę "na oko". Na szczęście przepisy, z których korzystamy, zawierają precyzyjne wskazówki dotyczące ilości poszczególnych składników potrawy. I tu nierzadko zaczyna się kłopot: jedne receptury podają wielkości w łyżkach i szklankach, inne w litrach, jeszcze inne w kilogramach... Uciążliwości pojawiają się również, gdy korzystamy z oryginalnych przepisów krajów stosujących inne jednostki, a także kiedy sięgamy po tradycyjne receptury z dawnych książek kucharskich. Na szczęście jest rozwiązanie. Dzięki przejrzystym tabelom zawartym w tej broszurze przeliczanie jednostek w kuchni okaże się dziecinnie proste.




Autor: Iwona Czarkowska
Data premiery: 2025-10-22
Strony: 32
Rodzaj: Książki
Okładka: Miękka
Format: 210x135x2
Polecamy także