Wczytuję dane...
Kod EAN: 9788377636152
Waga produktu: 0.184 kg
Realizacja zamówienia: 3 dni
EAN: 9788377636152
Wysyłka od: 14.99 PLN
Wydawnictwo: multico

Wędzenie jest nie tylko obrosłą w tradycje metodą ochrony mięsa i ryb przed zepsuciem - pierś kurczęcia bądź gęsi, kawałek baraniny lub właśnie złowiona na wędkę ryba stają się w dymie wybornymi przysmakami. Spis treści: Wytwarzanie dymu Piece i komory wędzarnicze Wędzenie mięsa i kiełbas Wędzenie ryb




Autor: Egon Binder
Data premiery: 2022-06-21
Strony: 120
Rodzaj: Książki
Okładka: Miękka
Format: 190x130x7