Wczytuję dane...
Kod EAN: 9788381515405
Waga produktu: 0.504 kg
Realizacja zamówienia: 3 dni
EAN: 9788381515405
Wysyłka od: 14.99 PLN
Wydawnictwo: wydawnictwo rm

Blisko 100 przepisów na sery, 60 przepisów na potrawy z serem i wiele innych serowych smaczków!

Przemiana mleka w ser to zadanie, któremu może sprostać każdy z nas. Nawet w warunkach domowych, eksperymentując z rodzajami mleka, czasem dojrzewania i temperaturą, da się osiągnąć zaskakująco dobre rezultaty, które sprawią radość nie tylko nam, ale także naszym najbliższym. A jeśli zabawa nam się spodoba, może stanie się dla nas dochodowym zajęciem?
Książka dokładnie opisuje składniki, wyposażenie oraz techniki wyrobu serów. Zawiera liczne przepisy na różne rodzaje serów, a także wskazówki i receptury wypróbowane przez miłośników serów, historyjki o słynnych serowarach oraz rozmaite ciekawostki.
Doświadczonym serowarom pomoże wznieść się na wyżyny tej sztuki, a początkującym –pewnie stawiać pierwsze kroki.

W tej książce znajdziecie wszystko, co początkujący serowar powinien wiedzieć, aby już za pierwszym razem stworzyć wyśmienity ser.
San Francisco Examiner


Autor: Ricki Carroll
Data premiery: 2022-04-06
Strony: 280
Rodzaj: Książki
Okładka: Miękka
Format: 231x163x20
Polecamy także