W podręczniku Prawo żywnościowe omówiono podstawowe akty prawa żywnościowego, zarówno unijnego (zwłaszcza rozporządzenie
nr 178/2002), jak i krajowego, a także normy obowiązujące w ramach globalnego systemu żywnościowego (np. Codex Alimentarius).
Szczególna uwagę zwrócono na akty regulujące wymogi produkcji żywności, w tym dotyczące bezpieczeństwa i jakości żywności, informacji o produktach żywnościowych, odpowiedzialności producentów za naruszenie przepisów prawa.
W publikacji uwzględniono bogaty dorobek doktryny prawa rolnego oraz orzecznictwo Trybunału Sprawiedliwości Unii Europejskiej. Zagadnienia zaprezentowano w sposób przejrzysty i uporządkowany.
Stan prawny: wrzesień 2020 r.
Akademicka
-
ISBN:
978-83-8198-916-9
-
Autorzy:
Katarzyna Leśkiewicz, prof. UAM
-
Wysokość:
205
-
Szerokość:
145
-
Grubość:
13
-
Liczba stron:
258
-
Oprawa:
Miękka
-
Rok wydania:
2020
-
Miejscowość:
Warszawa
-
Seria cykliczna:
Podręczniki Prawnicze
-
Tematyka:
Akademicka
-
Wiek:
15-99 lat
-
Typ publikacji:
Książka
-
Data wprowadzenia do sprzedaży:
2020-11-10