Wczytuję dane...
Kod EAN: 9788382227987
Waga produktu: 0.622 kg
Realizacja zamówienia: 3 dni
EAN: 9788382227987
Wysyłka od: 12.99 PLN
Wydawnictwo: sbm
Wraz z popularyzacją zdrowego odżywiania wzrasta zainteresowanie potrawami przyrządzanymi z wykorzystaniem roślin dziko rosnących, często pochodzących z własnego zbioru.

Jadalne zioła, traktowane jako uzupełnienie codziennego jadłospisu, mogą się stać inspiracją do wzbogacania codziennych dań, poszukiwania nowych receptur, a także powrotu do zapomnianych potraw staropolskich. Zamieszczone w książce charakterystyki i fotografie 120 roślin dziko rosnących zostały ułożone według spisu alfabetycznego polskich nazw gatunkowych. W atlasie uwzględniono zarówno rośliny popularne, jak i mniej znane, wykazujące szczególne wartości kulinarne i zdrowotne.

Szczegóły produktu

  • Autor: 

    Halarewicz Aleksandra

  • Format: 

    16.5x24.0cm

  • ISBN: 

    9788382227987

  • Objętość: 

    192

  • Oprawa: 

    Twarda

  • Rok wydania: 

    2023

  • Tematyka: 

    Zdrowie Uroda