Wczytuję dane...
Kod EAN: 9788373837072
Waga produktu: 0.46 kg
Realizacja zamówienia: 3 dni
EAN: 9788373837072
Wysyłka od: 12.99 PLN
Wydawnictwo: scholar
KUP TERAZ!
Wojciech Goszczyński przedstawia, na przykładzie kilku krajów europejskich, w tym Polski, próby budowania nowych, alternatywnych sieci łączących rolnictwo z konsumentami, sprzyjających tworzeniu systemu zrównoważonej produkcji i konsumpcji żywności. Praca została w dużym stopniu poświęcona kształtowaniu ruchów społecznych związanych z wytwarzaniem i dostarczaniem najważniejszego produktu ludzkości, jakim jest żywność. (…)
Tworzenie alternatywnych sieci produkcji, dystrybucji i konsumpcji żywności w naszym kraju jest słabo zaawansowane. Wynika to m.in. z braku odpowiednich rozwiązań instytucjonalnych, w tym prawnych, a także niedostatecznego zaangażowania społecznego. Z tego punktu widzenia bardzo pożyteczne i pouczające jest zaznajomienie się z doświadczeniami państw europejskich wyżej od nas rozwiniętych: Austrii, Francji i Wielkiej Brytanii, które prezentuje autor. Opisał on również nieliczne przypadki tego typu alternatywnych działań w Polsce.
Poza częścią analityczno-opisową, w niniejszej publikacji znajduje się wiele interesujących rozważań o kondycji współczesnej socjologii wsi i rolnictwa oraz o nowych nurtach teoretycznych w niej występujących.
z przedmowy Jerzego Wilkina

Szczegóły produktu

  • Autor: 

    Goszczyński Wojciech

  • Format: 

    15.0x21.5cm

  • ISBN: 

    9788373837072

  • Objętość: 

    284

  • Oprawa: 

    Twarda

  • Rok wydania: 

    2014

  • Tematyka: 

    Socjologia

  • Wydanie: 

    1

Polecamy także