5 szt.
Chemia żywności Tom 2
87,63
PLN
Cena rynkowa: 109.00 PLN
Po raz pierwszy - nowoczesna preparatyka organiczna i podręcznik w jednym tomie!
Obszerny, doskonale zilustrowany ćwiczeniami podręcznik współczesnej chemii organicznej. Powstał na podstawie wykładów i ćwiczeń prowadzonych przez autorów na Wydziale Chemii Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu. Obejmuje większość nowych, ważnych i prawie dotychczas nieobecnych w polskiej literaturze metod syntezy organicznej stosowanych w laboratoriach naukowo-badawczych i przemyśle.
Są wśród nich:
stereoselektywne reakcje utleniania i redukcji,
reakcje tworzenia wiązań węgiel-węgiel,
reakcje katalozowane enzymami, opracowane przez czołowych chemików organików naszych czasów, m.in. E.J. Coreya, K.B. Sharplessa, E.N. Jacobsena, H.C. Browna, R.H. Grubbsa.
Szczególną zaletą podręcznika jest opis:
eksperymentów z zakresu modelowania molekularnego,
licznych aspektów stereochemii,
problematyki "zielonej" chemii organicznej,
niekonwencjonalnych technik preparatyki organicznej,
przystępny i klarowny opis ponad 150 eksperymentów, obejmujący część teoretyczną wraz z aktualną literaturą przedmiotu oraz część eksperymentalną ze wskazówkami pomocnymi w jej realizacji.
W doborze eksperymentów uwzględniono m.in.:
ramy czasowe zajęć laboratoryjnych,
bezpieczeństwo wykonującego ćwiczenie,
wyposażenie uczelnianych laboratoriów w sprzęt i aparaturę,
dostęp do odczynników.
Książka jest adresowana do studentów, doktorantów i młodszych pracowników nauki wydziałów chemicznych i technologii chemicznych uniwersytetów, politechnik, akademii rolniczych oraz wydziałów farmacji.
Obszerny, doskonale zilustrowany ćwiczeniami podręcznik współczesnej chemii organicznej. Powstał na podstawie wykładów i ćwiczeń prowadzonych przez autorów na Wydziale Chemii Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu. Obejmuje większość nowych, ważnych i prawie dotychczas nieobecnych w polskiej literaturze metod syntezy organicznej stosowanych w laboratoriach naukowo-badawczych i przemyśle.
Są wśród nich:
stereoselektywne reakcje utleniania i redukcji,
reakcje tworzenia wiązań węgiel-węgiel,
reakcje katalozowane enzymami, opracowane przez czołowych chemików organików naszych czasów, m.in. E.J. Coreya, K.B. Sharplessa, E.N. Jacobsena, H.C. Browna, R.H. Grubbsa.
Szczególną zaletą podręcznika jest opis:
eksperymentów z zakresu modelowania molekularnego,
licznych aspektów stereochemii,
problematyki "zielonej" chemii organicznej,
niekonwencjonalnych technik preparatyki organicznej,
przystępny i klarowny opis ponad 150 eksperymentów, obejmujący część teoretyczną wraz z aktualną literaturą przedmiotu oraz część eksperymentalną ze wskazówkami pomocnymi w jej realizacji.
W doborze eksperymentów uwzględniono m.in.:
ramy czasowe zajęć laboratoryjnych,
bezpieczeństwo wykonującego ćwiczenie,
wyposażenie uczelnianych laboratoriów w sprzęt i aparaturę,
dostęp do odczynników.
Książka jest adresowana do studentów, doktorantów i młodszych pracowników nauki wydziałów chemicznych i technologii chemicznych uniwersytetów, politechnik, akademii rolniczych oraz wydziałów farmacji.
Szczegóły produktu
-
Autor:
Gawroński Jacek, Gawrońska Krystyna, Kacprzak Karol, Kwit Marcin
-
Format:
16.5x23.5cm
-
ISBN:
9788301141387
-
Objętość:
448
-
Oprawa:
Miękka
-
Rok wydania:
2024
-
Tematyka:
Chemia
-
Wydanie:
1
Polecamy także
Naturalne związki organiczne
87,63
PLN
Cena rynkowa: 109.00 PLN
Chemia żywności Tom 1
87,63
PLN
Cena rynkowa: 109.00 PLN
Chemia organiczna część 3
55,48
PLN
Cena rynkowa: 69.00 PLN
Chemia organiczna
55,48
PLN
Cena rynkowa: 69.00 PLN
Chemia organiczna część 4
55,48
PLN
Cena rynkowa: 69.00 PLN
Chemia organiczna Tom 4
79,59
PLN
Cena rynkowa: 99.00 PLN
Identification of Biologically and Environmentally Significant Organic Compounds Mass Spectra and Retention Indices Library of T
278,51
PLN
Cena rynkowa: 499.00 PLN
Chemia organiczna Tom 5
79,59
PLN
Cena rynkowa: 99.00 PLN
Chemia obliczeniowa
63,52
PLN
Cena rynkowa: 79.00 PLN