Wczytuję dane...
Kod EAN: 9788324522040
Waga produktu: 0.924 kg
Realizacja zamówienia: 3 dni
EAN: 9788324522040
Wysyłka od: 12.99 PLN
Wydawnictwo: publicat
KUP TERAZ!
Kuchnia polska TO JEST TO! Różnorodna, arcysmaczna, coraz bardziej nowoczesna. Zmienia się tak samo dynamicznie jak nasz kraj i bez kompleksów wytrzymuje konkurencję najbardziej znanych kuchni europejskich.

W ostatnich latach wydano wiele książek znakomitych szefów kuchni propagujących nowoczesną kuchnię polską, ale często są to propozycje nie dla kucharzy amatorów ale dla zaawansowanych, wyposażonych w kosmiczny sprzęt. Trudno w przeciętnym polskim M3 operować ciekłym azotem, pistoletem wędzarniczym, strzelającym cukrem czy maszyną sous vide. Moja książka jest dla tych wszystkich, którzy mają w kuchni sprzęt podstawowy - nóż, deskę do krojenia, garnek i blender. Którzy kochają tradycyjną kuchnię polską, ale chcą zaskoczyć siebie i gości dobrze znanymi daniami przyrządzonymi i podanymi inaczej. Zatem noże w dłoń, para buch, wyobraźnia w ruch! Witajcie w świecie kolorowych pierogów, tatara z lubczykiem i śledzi z kawiorem. Niech smak pstrąga w maku i tęczowych gołąbków będzie z Wami!
Kasia Bosacka

Szczegóły produktu

  • Autor: 

    Bosacka Katarzyna

  • Format: 

    21.0x26.5cm

  • ISBN: 

    9788324522040

  • Objętość: 

    160

  • Oprawa: 

    Twarda

  • Rok wydania: 

    2023

  • Tematyka: 

    Kuchnia Diety

Polecamy także