Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
    Instrukcja bezpieczeństwa - ksiazki
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    wsip
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Kod EAN: 9788302228766
Waga produktu: 0.524 kg
EAN: 9788302228766
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Wydawnictwo: wsip

Podręcznik hybrydowy, który stanowi pierwszą część cyklu dotyczącego organizacji żywienia i usług gastronomicznych, koncentruje się na kluczowych zagadnieniach związanych z zasadami żywienia oraz reakcjami zachodzącymi w produktach po obróbce termicznej. Może być szczególnie przydatny dla osób kształcących się w zawodzie technika żywienia i usług gastronomicznych, oferując kompleksowe podejście do tematu.

Polecamy także