Prowadzenie produkcji zwierzęcej cz. 2 kwalifikacja ROL.04 Podręcznik (S)
67,13
PLN
Cena rynkowa: 67.40 PLN
Przygotowanie i wydawanie dań. Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik do zawodu kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 2
Autor:
Anna Kmiołek-Kizara
Wydawca:
WSiP
Rok publikacji:
2025
Oprawa:
miekka
Długość:
24.3 cm
Szerokość:
17.1 cm
Wysokość:
2.1 cm
Poziom:
Szkolysrednie
Przedmiot:
Gastronomia