Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem HGT.02
78,67
PLN
Cena rynkowa: 78.99 PLN
Przygotowanie i wydawanie dań. Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik do zawodu kucharz, technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 2
Autor:
Anna Kmiołek-Kizara
Wydawca:
WSiP
Rok publikacji:
2025
Oprawa:
miekka
Poziom:
Szkolysrednie
Przedmiot:
Gastronomia