Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    reaktion books
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Kod EAN: 9781836390817
Waga produktu: 0.825 kg
Realizacja zamówienia: 3 dni
EAN: 9781836390817
Wysyłka od: 13.99 PLN
Wydawnictwo: reaktion books
KUP TERAZ!
Now in paperback, the first comprehensive history in English of the food of Spain.

Spanish cuisine, a rich tapestry of cultures, flavours and ingredients, has been shaped by Greek, Roman, Jewish, Moorish and Middle Eastern influences. The diverse climate and geography of Spain have fostered a variety of regional food traditions, including Basque, Galician, Castilian, Andalusian and Catalan. Over time, the cuisine has evolved with new ingredients from Italy, France and the Americas, such as cocoa, potatoes, tomatoes, beans and chili peppers.
Now in paperback, this is the first English-language book to trace the history of Spanish food from antiquity to today. María José Sevilla masterfully intertwines the history of Spanish cuisine with the factors that have shaped its development and characteristics, highlighting Spain’s evolving relationship with food and cookery.
Polecamy także