Wczytuję dane...
Kod EAN: 9788375413762
Waga produktu: 1.175 kg
Realizacja zamówienia: 3 dni
EAN: 9788375413762
Wysyłka od: 13.99 PLN
Wydawnictwo: promise
KUP TERAZ!
Ten poradnik zawiera ponad 100 zilustrowanych zdjęciami instrukcji dekorowania ciast w klasycznym stylu Alana Dunna. Krok po kroku opisuje wykonanie zachwycających tortów na różne okazje i podaje, jakie narzędzia są do tego potrzebne.

Znajdziesz tu techniki i przepisy na wszelkie ciasta, bukiety i kompozycje kwiatowe – od tropikalnych i egzotycznych po urodzinowe, weselne i świąteczne. Zrealizowanie tych zachwycających projektów dostarczy satysfakcji każdemu cukiernikowi.

Alan Dunn szkolił się w Brytyjskim Cechu Rzemiosł Cukierniczych, do którego wprowadziła go Margaret Morland. Kontynuował naukę na kursach organizowanych przez cech i władze Gateshead. W wieku 17 lat przeprowadził pierwszy pokaz dla miejscowej filii cechu. Wkrótce potem zdał sobie sprawę, że prowadzenie pokazów i nauczanie sztuki dekoratorskiej sprawiają mu tyle samo radości co tworzenie kwiatów. Szybko zasłynął w kraju ze swoich wyjątkowych umiejętności rzemieślniczych i instruktorskich. Został akredytowanym demonstratorem cechu.

Szczegóły produktu

  • Autor: 

    Dunn Alan

  • Format: 

    21.0x23.5cm

  • ISBN: 

    9788375413762

  • Objętość: 

    256

  • Oprawa: 

    Twarda

  • Rok wydania: 

    2021

  • Tematyka: 

    Kuchnia Diety

Polecamy także