Odetchnij od miasta. Podróże z dzieckiem
25,92
PLN
Cena rynkowa: 44.99 PLN
17 szt.
Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako „biblia chleba”. Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej, jak semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe, jak focaccia.
Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.
Autor:
Jeffrey Hamelman
Wydawca:
Buchmann
Rok publikacji:
2025
Oprawa:
twarda
Wysokość:
3.6 cm
Długość:
24 cm
Szerokość:
17.7 cm