Podstawy gastronomii i technologii żywności. Cz. 2. Podstawy technologii żywności. Podręcznik (S)
68,57
PLN
Cena rynkowa: 68.85 PLN
5 szt.
Autor:
Krzysztof Kuśmierczyk, Anna Czerwińska, Andrzej Czerwiński, Małgorzata Jelińska-Kazimierczuk
Wydawca:
WSiP
Rok publikacji:
2025
Oprawa:
miekka