Podstawy gastronomii i technologii żywności. Cz. 2. Podstawy technologii żywności. Podręcznik (S)
66,53
PLN
Cena rynkowa: 66.80 PLN
Autor:
Krzysztof Kuśmierczyk, Anna Czerwińska, Andrzej Czerwiński, Małgorzata Jelińska-Kazimierczuk
Oprawa:
miekka
Rok publikacji:
2025
Wydawca:
WSiP