Podstawy gastronomii i technologii żywności. Cz. 2. Podstawy technologii żywności. Podręcznik (S)
68,57
PLN
Cena rynkowa: 68.85 PLN
20 szt.
Autor:
Dariusz Chemperek, Adam Kalbarczyk, Dariusz Trześniowski
Wydawca:
WSiP
Rok publikacji:
2025
Oprawa:
miekka